ترجمة ومعنى acetaldehydase

يشير مصطلح acetaldehydase إلى إنزيم يشارك في عملية أيض الأسيتالديهيد، وهو مركب كيميائي يتكون أثناء استقلاب الكحول وبعض العمليات البيولوجية الأخرى.