ترجمة ومعنى acetolysis

يشير مصطلح acetolysis إلى تفاعل كيميائي يتم فيه كسر رابطة في مركب عضوي باستخدام حمض الأسيتيك أو أنهيدريد الأسيتيك، وغالبًا ما يتضمن إضافة مجموعة أسيتيل.