ترجمة ومعنى aldolase

يشير مصطلح aldolase إلى إنزيم أساسي في عملية تحلل السكر، حيث يقوم بتحفيز تفاعل انقسام مركب الفركتوز-1،6-ثنائي الفوسفات إلى جزيئين من السكريات الثلاثية، وله أهمية تشخيصية في أمراض العضلات والكبد.