ترجمة ومعنى algin

يشير مصطلح algin أو حمض الألجينيك إلى عديد سكاريد طبيعي يستخلص من جدران خلايا الطحالب البنية، ويستخدم كمادة مثخنة ومثبتة وعامل استحلاب في الصناعات الغذائية والدوائية.