ترجمة ومعنى Allium
الترجمة
الثوم (نبات طبي وغذائي)
الشرح
يشير مصطلح Allium إلى جنس نباتي يضم العديد من الأنواع الهامة غذائياً وطبياً، مثل الثوم والبصل والكراث والبصل الأخضر، وتتميز هذه النباتات بمركبات الكبريت التي تمنحها رائحتها ونكهتها القوية.
