ترجمة ومعنى amidulin (soluble starch)
الترجمة
اميدولين (=نشا ذواب)
الشرح
يشير amidulin وهو مصطلح قديم، إلى النشا الذائب (soluble starch)، وهو نشا تم تعديله كيميائياً أو فيزيائياً ليصبح قابلاً للذوبان في الماء البارد أو الدافئ بسهولة.