ترجمة ومعنى arabanase

يمثل arabanase أو أراباناز إنزيماً يقوم بتحليل وتكسير سكر الأرابينان، وهو عديد سكاريد يتكون من وحدات الأرابينوز ويوجد في جدران خلايا بعض النباتات.