ترجمة ومعنى ascorbate oxidase

يشير ascorbate oxidase إلى إنزيم أكسيداز الأسكوربات، وهو إنزيم يحتوي على النحاس ويوجد في النباتات ويحفز أكسدة حمض الأسكوربيك (فيتامين سي).