ترجمة ومعنى aspartoacylase

يمثل aspartoacylase إنزيم أسيلاز الأسبارتات، وهو إنزيم يشارك في استقلاب مركب N-أسيتيل أسبارتات في الدماغ، ويرتبط نقصه بمرض كانافان.