ترجمة ومعنى baking soda (Scientific name:NaCHO3)

تمثل baking soda أو صودا الخبز، الاسم الشائع لبيكربونات الصوديوم (NaHCO3)، وهي مسحوق أبيض بلوري يستخدم كعامل تخمير في الخبز، وكمنظف، ومضاد للحموضة.