ترجمة ومعنى baking soda (sodium bicarbonate)

يشير مصطلح baking soda إلى صودا الخبز، وهو الاسم الشائع لمركب بيكربونات الصوديوم (sodium bicarbonate)، وهي مادة قلوية بيضاء تستخدم في الخبز والتنظيف وكمضاد للحموضة.