ترجمة ومعنى beta carotene

يشير مصطلح beta carotene أو بيتا كاروتين إلى النوع الأكثر شيوعاً ونشاطاً من الكاروتينات، وهو يتحول في الجسم إلى فيتامين أ (الريتينول) ويعمل كمضاد للأكسدة.