ترجمة ومعنى biuret reagent

يمثل biuret reagent أو كاشف البيوريت، محلولًا قلويًا من كبريتات النحاس (غالبًا مع طرطرات الصوديوم والبوتاسيوم)، يستخدم للكشف عن وجود الروابط الببتيدية في البروتينات والببتيدات، حيث يعطي لونًا بنفسجيًا مميزًا.