ترجمة ومعنى bongkrek poisoning

🔊 📋
الترجمة
التسمم بالبنغريق ( طعام اندونيسي)
الشرح
يشير مصطلح bongkrek poisoning إلى التسمم بالبونغكريك، وهو تسمم غذائي نادر ولكنه مميت ينتج عن تناول طعام البونغكريك (منتج مخمر من جوز الهند) الملوث ببكتيريا Burkholderia gladioli التي تنتج سم البونغكريك (حمض البونغكريكيك)

آخر المقالات من مجلة الطب