ترجمة ومعنى bouillon

🔊 📋
الترجمة
مرقة, مرة حساء صافية (عادة من لحم البقر) , مرق (زرعي)
الشرح
يشير مصطلح bouillon إلى مرق اللحم أو الدجاج الصافي، ويستخدم أيضاً في علم الأحياء الدقيقة للإشارة إلى مرق سائل مغذي يستخدم لزراعة ونمو الكائنات الدقيقة في المختبر.

آخر المقالات من مجلة الطب