ترجمة ومعنى brown mustard

يشير مصطلح brown mustard إلى الخردل الأسمر أو الهندي (Brassica juncea)، وهو نوع من الخردل يتميز بطعمه اللاذع ويستخدم في المطبخ الآسيوي والهندي.