ترجمة ومعنى butyric acid

يشير butyric acid أو حمض البوتيريك (حمض الزبدة)، إلى حمض دهني قصير السلسلة ينتج عن تخمر الألياف في القولون وهو مصدر طاقة لخلايا القولون.