ترجمة ومعنى caproic acid

يشير مصطلح caproic acid أو حمض الكابرويك (حمض الهكسانويك) إلى حمض كربوكسيلي دهني مشبع يوجد في بعض الدهون الحيوانية والزيوت النباتية، وله رائحة غير محببة تشبه رائحة الماعز.