ترجمة ومعنى carbohydrate loading

يشير carbohydrate loading أو تحميل الكربوهيدرات، إلى استراتيجية غذائية يتبعها الرياضيون لزيادة مخزون الجليكوجين في العضلات قبل المنافسات الرياضية التي تتطلب مجهوداً طويلاً، وذلك عن طريق تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات.