ترجمة ومعنى carotene ( A)
الترجمة
كاروتين ( مادة في الجزر ؛ طليعة الفيتامين )
الشرح
يشير مصطلح carotene أو الكاروتين إلى مجموعة من الصبغات النباتية ذات اللون البرتقالي أو الأصفر أو الأحمر، وهي من سلائف فيتامين أ (طليعة فيتامين أ)، وتوجد بكثرة في الجزر والخضروات والفواكه الملونة.
