ترجمة ومعنى casein peptone

يشير مصطلح casein peptone أو ببتون كازيني إلى ببتون يتم إنتاجه عن طريق التحلل المائي الإنزيمي أو الحمضي لبروتين الكازين (بروتين الحليب الرئيسي)، ويوفر مصدراً غنياً بالأحماض الأمينية والببتيدات لنمو الكائنات الدقيقة في المختبر