ترجمة ومعنى cayenne pepper (capsicum)

يشير مصطلح cayenne pepper أو capsicum (فليفلة كايين أو الشطة) إلى مسحوق حار جداً يتم تحضيره من ثمار الفلفل الحار المجففة (عادةً من نوع Capsicum annuum)، ويستخدم كبهار ويحتوي على مركب الكابسيسين المسؤول عن الطعم الحارق