ترجمة ومعنى chitobiose

يشير مصطلح chitobiose أو الكيتوبيوز إلى سكر ثنائي يتكون من وحدتين من N-أسيتيل جلوكوزامين، وهو الوحدة المتكررة في عديد السكاريد الكيتين.