ترجمة ومعنى chondrin

يدل مصطلح chondrin أو كوندْرين على مادة جيلاتينية بروتينية يمكن الحصول عليها من غلي الغضروف في الماء، وتتكون أساسًا من الكولاجين والبروتيوغليكانات.