ترجمة ومعنى chopped meat broth ( CM broth)

يشير chopped meat broth (CM broth) إلى مرق اللحم المفروم، وهو وسط زرع غني جداً وشبه صلب يحتوي على قطع لحم مطبوخة، ويستخدم لزراعة مجموعة واسعة من البكتيريا، خاصة اللاهوائية والمكونة للأبواغ مثل المطثيات (Clostridium).