ترجمة ومعنى collagen sugar (aminoacetic acid)
الترجمة
سكر الكولاجين ( = حمض الامينواسيتيك)
الشرح
إن مصطلح collagen sugar ( = aminoacetic acid) هو تسمية غير دقيقة للحمض الأميني جلايسين (حمض الأمينوأسيتيك)، وهو أبسط الأحماض الأمينية ويدخل في تركيب بروتين الكولاجين.