ترجمة ومعنى complete protein

يشير مصطلح complete protein إلى البروتين التام أو الكامل، وهو بروتين غذائي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة بكميات كافية لاحتياجات الجسم، وتوجد عادة في المصادر الحيوانية.