ترجمة ومعنى curcumin
الترجمة
كركمين , صباغ طبيعي ذو لون أصفر برتقالي، وهو المكوّن الأساسي في الكركم
الشرح
يشير مصطلح curcumin إلى المركب الكيميائي الفينولي النشط بيولوجيًا ذا اللون الأصفر البرتقالي، وهو المكون الرئيسي في الكركم والمسؤول عن معظم خصائصه الصحية والطبية المحتملة، بما في ذلك التأثيرات المضادة للالتهابات والأكسدة [cite: 9]
