ترجمة ومعنى decomposition of carbohydrates

يشير decomposition of carbohydrates إلى تفكك أو تحلل الكربوهيدرات (السكريات والنشويات) إلى سكريات أبسط أو إلى نواتج أخرى من خلال عمليات مثل الهضم أو التخمير.