ترجمة ومعنى dextrose-nitrogen ratio

يشير مصطلح dextrose-nitrogen ratio إلى نسبة الدكستروز للنتروجين، وهي النسبة بين كمية الجلوكوز (الدكستروز) والنيتروجين في البول، وتستخدم كمؤشر على استقلاب البروتين والكربوهيدرات.