ترجمة ومعنى diacetyl
الترجمة
ثنائي الاسيتيل
الشرح
يمثل Diacetyl ثنائي الأسيتيل، وهو مركب عضوي له رائحة ونكهة زبدية قوية، ويوجد بشكل طبيعي في بعض المنتجات المخمرة ويستخدم كمنكه صناعي، ولكنه قد يسبب مشاكل تنفسية عند استنشاقه بتركيزات عالية.
