ترجمة ومعنى dietary assessment

يمثل dietary assessment تقييم النظام الغذائي أو التقييم الغذائي، وهو عملية جمع وتحليل معلومات حول الأطعمة والمشروبات التي يتناولها فرد أو مجموعة لتقييم مدى كفاية مدخولهم من العناصر الغذائية والطاقة ومقارنته بالاحتياجات الموصى بها.