ترجمة ومعنى dietary fiber

تشير dietary fiber أو ألياف غذائية إلى أجزاء من المواد النباتية (مثل السليلوز والبكتين واللجنين) لا يمكن هضمها أو امتصاصها بواسطة الإنزيمات الهضمية في الأمعاء الدقيقة للإنسان، وهي مهمة لصحة الجهاز الهضمي وتنظيم سكر الدم والكوليسترول.