ترجمة ومعنى emulsin (B- glucosidase)( - )

يشير مصطلح emulsin أو B-glucosidase إلى الإيملسين وهو إنزيم ينتمي إلى مجموعة بيتا جلوكوزيداز ويوجد في اللوز وبعض النباتات الأخرى ويعمل على تحلل الأميغدالين والجلوكوزيدات الأخرى