ترجمة ومعنى epichitosamine

يشير مصطلح epichitosamine إلى سكر أميني وهو نظير فراغي (epimer) للكيتوزامين (الجلوكوزامين)، ويختلف عنه في ترتيب المجموعات حول ذرة كربون معينة.