ترجمة ومعنى fat tide

يشير مصطلح fat tide إلى زيادة مؤقتة في مستوى الدهون (خاصة الكيلومكرونات) في الدم بعد تناول وجبة غنية بالدهون، حيث يتم امتصاص الدهون من الأمعاء ونقلها عبر الدم.