ترجمة ومعنى ferment
الترجمة
انزيم-->؛خميرة-->؛يتخمر-->؛يخمر
الشرح
يشير مصطلح ferment إلى الإنزيم الذي يحفز التفاعلات الكيميائية الحيوية، أو إلى كائن دقيق (مثل الخميرة أو البكتيريا) يسبب التخمر، أو إلى عملية التخمر نفسها.
