ترجمة ومعنى fermentation saccharimeter

يشير مصطلح fermentation saccharimeter إلى مقياس السكر التخمري، وهو جهاز يقيس كمية السكر عن طريق قياس حجم الغاز الناتج عن تخمر السكر بواسطة الخميرة.