ترجمة ومعنى food control

يشير مصطلح food control إلى مراقبة الأغذية أو الرقابة الغذائية وهي مجموعة الأنشطة والإجراءات التي تقوم بها السلطات المختصة لضمان سلامة وجودة الأغذية وحماية المستهلك من المخاطر الصحية والغش التجاري