ترجمة ومعنى food handlers

يشير مصطلح food handlers إلى متداولي الأغذية وهم الأشخاص الذين يتعاملون مع الطعام بشكل مباشر أثناء تحضيره أو تقديمه أو بيعه ويلعبون دورًا هامًا في ضمان سلامة الغذاء ومنع انتقال الأمراض المنقولة بالغذاء