ترجمة ومعنى food security and safety

يشير مصطلح food security and safety إلى الأمن الغذائي والسلامة الغذائية وهما مفهومان متكاملان حيث يعني الأمن الغذائي توفر الغذاء الكافي والمغذي للجميع بينما تعني السلامة الغذائية خلو هذا الغذاء من المخاطر الصحية