ترجمة ومعنى formol titration

إن formol titration أو معايرة الفورمول (معايرة سورنسن) هي طريقة تستخدم لتحديد تركيز الأحماض الأمينية أو البروتينات عن طريق معايرة مجموعات الكربوكسيل فيها بمادة قلوية بعد معالجتها بالفورمالديهايد الذي يحجب مجموعات الأمين القاعدية.