ترجمة ومعنى fortification (of food)
الترجمة
اثراء ( الغذاء)
الشرح
يصف مصطلح fortification (of food) إثراء أو تدعيم الغذاء، أي إضافة واحد أو أكثر من العناصر الغذائية الأساسية إلى طعام ما لزيادة استهلاكه بين السكان وتحسين الحالة التغذوية.
