ترجمة ومعنى fructosazone

يشير مصطلح fructosazone أو glucosazone إلى أوزازون الفركتوز أو الجلوكوز وهو مركب بلوري أصفر يتكون عند تفاعل الفركتوز أو الجلوكوز مع فائض من فينيل هيدرازين ويستخدم للتعرف على هذه السكريات