ترجمة ومعنى fructosyltransferase

يشير مصطلح fructosyltransferase إلى ناقلة الفركتوزيل وهي مجموعة من الإنزيمات التي تحفز نقل مجموعة فركتوزيل من جزيء إلى آخر وتشارك في تخليق السكريات المتعددة مثل الإنولين