ترجمة ومعنى fuel value
الترجمة
قيمة الوقود ( -> القيمة الحرارية للطعام)
الشرح
يشير مصطلح fuel value إلى القيمة الحرارية أو السعرية للطعام، وهي كمية الطاقة التي يتم إطلاقها عند احتراق أو أكسدة كمية معينة من الطعام بالكامل في الجسم، وتقاس عادة بالكالوري أو الجول.
