ترجمة ومعنى galactosazone

يدل مصطلح galactosazone على غالاكتوزازون، وهو مركب بلوري أصفر يتكون عند تفاعل سكر الجالاكتوز مع مادة فينيل هيدرازين، ويستخدم لتحديد نوع السكر.