ترجمة ومعنى gamma carotene

يشير gamma carotene أو غاما كاروتين إلى أحد أشكال الكاروتين، وهو صبغة نباتية برتقالية تعتبر طليعة لفيتامين أ، وله خصائص مضادة للأكسدة.