ترجمة ومعنى globular protein

يشير مصطلح globular protein إلى البروتين الكروي، وهو نوع من البروتينات يكون فيه شكل السلسلة الببتيدية ملتفاً ومطوياً بشكل كروي أو بيضاوي، وغالباً ما يكون قابلاً للذوبان ويقوم بوظائف حيوية متنوعة مثل الإنزيمات والهرمونات.