ترجمة ومعنى glutathione peroxidase

إنزيم glutathione peroxidase أو بيروكسيداز الغلوتاثيون هو إنزيم مضاد للأكسدة مهم يحمي الخلايا من التلف الناتج عن بيروكسيد الهيدروجين وبيروكسيدات الدهون باستخدام الغلوتاثيون كمختزل.